昨日は帰りに奥さんと一緒にやましょう中華蕎麦に行きました。

ここの塩煮干ラーメンが大好きなのですが、行ってみると醤油煮干が！

新メニュー登場という事で早速食べてみました。

煮干のベースがしっかりとありつつも醤油の旨みがぐっとこめられています。

麺への絡み具合は醤油の方が美味しいかも。

醤油は弓削田の吟醸生醤油を使っているそうです。

こうなるとさっぱり塩煮干か旨みの醤油煮干か迷うではないか・・・

二人で行って交互に食べるようにしよう。